تتعدد أنواع الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن، ولكن يتميز الصيام المتقطع بفوائد صحية عديدة وسنتعرف إلى أهم فوائد الصيام المتقطع الصحية

الصيام المتقطع يساعد على إفراز الهرمونات

الصيام المتقطع يقلل من مستويات هرمون الانسولين، حيث أنه عند اتباع نظام الصيام المتقطع يقوم الجسم بالكثير من التغيرات داخل الجسم بهدف حرق أكبر كمية ممكنة من الدهون، ففي البداية عند التوقف عن تناول الطعام، يلجأ الجسم الى الدهون المخزنة لحرقها وانتاج الطاقة، وليحرق الجسم الدهون يحتاج إلى مستويات قليلة من هرمون الأنسولين، فالانسولين عندما ينخفض تصبح عملية حرق الدهون أسهل وأسرع.

 هرمون النوربينفرين أو نور ادرينالين أيضاً تتأثر مستوياته بالصيام المتقطع ليساعد على حرق الدهون والتخلص منها، إذ يقوم الجسم بافراز بكميات كبيرة منه إلى الخلايا الدهنية ليدمرها ويحول خلايا الدهون إلى أحماض دهنية حرة ثم تتحول الى طاقة.

فوائد الصيام المتقطع لخسارة الوزن 

ان الصيام المتقطع من أفضل طرق خسارة الوزن حتى من دون احتساب السعرات الحرارية، إذ يساعد الصيام على فقدان الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية المتناولة بشكل عام، فجميع طرق الصيام المتقطع تعتمد على عدم استهلاك الطعام خلال فترات الصيام مما يعني تناول سعرات حرارية أقل. حيث وجدت إحدى التجارب العلمية عام 2014 أن الصيام المتقطع يؤدي إلى خسارة من 3% إلى 8% من وزن الجسم في مدة من ثلاثة إلى 22 أسبوع، أي تقريبا بمعدل يتراوح بين 0.25 كج و 0.75 كج في الأسبوع الواحد. كما أن الصييام المتقطع يخفض من دهون الخصر والبطن، والتي تعتبر من أخطر أماكن تجمع الدهون كما أنها من أهم عوامل الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسُّمنة والسكري وغيرهم، سواءً بطريقة مباشرة أو غير مباشرة، مما يعني أن الصيام المتقطع لا يخفض الوزن فقط بل إنه في نفس الوقت يقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من المشاكل والأمراض الصحية.

فوائد الصيام المتقطع للعضلات 

على العكس من بعض أنواع الحميات الغذائية التي تؤدي إلى تخفيف الوزن عن طريق فقدان الدهون والعضلات معاً، فإن الصيام المتقطع يحافظ على الكتلة العضلية في الجسم، فعند عدم تناول الطعام وتقليل السعرات لفترات طويلة يؤدي إلى نسبة كبيرة من الدهون بالمقابل نسبة قليلة جداً من العضلات، ولكن هناك الحاجة الى دراسات حديثة لإثبات صحة هذه المعلومات.

الصيام المتقطع يساعد على اتباع نمط حياة صحي 

من أبرز فوائد الصيلم المتقطع أنه يجعل الاشخاص يتبعون أنماط غذائية صحية لفترات طويلة بسهولة، أي أن هذه النظام عند الإعتياد عليه يصبح من السهل المداومة عليه أو على الاقل الالتزام بعادات صحية لفترات طويلة وبالتالي المحافظة على الوزن المطلوب وثباته.

الحصول على فوائد الصيام المتقطع 

للحصول على أكبر قدر ممكن من الفوائد عند اتباع نظام الصيام المتقطع يجب أخذ النقاط الآتية بعين الاعتبار:

أولاً: يجب التركيز على اختيار الاطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، مثل الحبوب الكاملة.

ثانياً: يجب الانتباه الى عدد السعرات الحرارية في الفترات التي يسمح بتناول الطعام فيها، وعدم المبالغة بتناول كميات كبيرة من الطعام بغرض التعويض عن السعرات الفائتة أثناء أوقات الصيام، بل يجب أن يتناول الشخص حسب احتياجاته.

ثاثاً: ينصح بممارسة التمارين الرياضية وخاصة عند اتباع أي حمية غذائية مثل الصبام المتقطع، حيث أن الرياضة تساعد على خسارة الوزن وفي نفس الوقت تعمل على زيادة الكتلة العضلية.

رابعاً: الارادة والصبر مطلوبان عند اتباع نظام غذائي أياً كان، لذلك يجب عدم التسرع في الحصول على النتائج المطلوبة، حيث أن الجسم يحتاج إلى وقت كي يعتاد على نظام الصيام المتقطع، فيجب تنظيم أوقات الطعام والصيام والالتزام بها لتصبح خسارة الوزن أسهل وأسرع.