تتعدد طرق خسارة الوزن، وشاع في الفترة الأخيرة طريقة الصيام المتقطع. ان الصيام المتقطع هو أحد الأنظمة الغذائية والتي تشمل على فترات قليلة ومنتظمة من الصيام أو عدم تناول الطعام. حيث يساعد نظام الصيام المتقطع على خسارة الوزن بفترات قصيرة وبالاعتماد على تناول سعرات حرارية أقل من اللازم، ليس هذا فقط فالصيا المتقطع أيضاً له العديد من الفوائد فهو يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم كما أنه يخفض من مستويات السكر وبذلك يقلل من خطورة الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب. سنتعرف من خلال هذا المقال على طرق نظام الصيام المتقطع وكيفيته بشيئ من التفصيل ومدى تأثير على تخفيف الوزن.

طرق الصيام المتقطع 

يوجد أكثر من طريقة لهذا النظام يمكن اتبعها؛ فهناك طريقة 8:16 حيث ترمز هذه الارقام الى عدد ساعات الصيام بالنسبة إلى عدد الساعات التي يسمح فبها تناول الطعام، وهناك صيام 2:5، وأيضاً رجيم المحارب أو كما يعرف the Warrior diet بالإضافة إلى صيام اليوم البديل أو كما يعرف بالصيام البديل (ADF) ، وأخيراً طريقةEat Stop Eat ، والتي تتبع استراتيجية تناول الطعام ثم التوقف قم تناوله مجدداً وهكذا. نذكر أنه لكل طريقة فوائدها ويجب استشارة الطبيب قبل اتباع اي منها.

طريقة 8:16 من الصيام المتقطع

ان هذه الطريقة هي الأكثر انتشارا وتداولاً لخسارة الوزن، وهذه الطريقة تتطلب الصيام لمدة 16 ساعة بينما تسمح باستهلاك وتناول الطعام بسعرات حرارية محددة ولمدة 8 ساعات يومياً. قد لا تكون هذه الطريقة مناسبة للجميع، ويجب التوضيح أن هناك مرونة في توقيت هذا النظام حيث يستطيه الشخص اختيار وتحديد الثماني ساعات المسموح تناول الأكل فيها حسب ما يناسبه، حيق يفضل البعض تناول الطعام من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة الثامنة مساءً وهكذا.

تقوم فكرة هذه الطريقة على عدد ساعات محدودة للطعام، إذ ساعد عدد الساعات المحدود لتناول الطعام على خسارة الوزن بالإضافة إلى تخفيض مستويات ضغط الدم وتخفض من الدهون.

اما بالنسبة للطعام فيجب تناول الفواكه والخار والحبوب الكاملة والدهون والبروتين كل منها حسب حاجة الجسم بالاعتماد على عدة عوامل خاصة بكل فرد على حدة.

طريقة 2:5 من الصيام المتقطع 

 هذه الطريقة تقوم على صيام يومين كل أسبوع عن طريق تقليل السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم الواحد إلى الربع والخمس أيام المتبقية من الأسبوع يتم تناول الطعام فيها بشكل طبيعي بدون عدد سعرات حرارية محدد.

فمثلاً إذا كان احتياجات اليومية لاحد الأشخاص من السعرات الحرارية 2000 سعرة حرارية، في هذا النظام يتناول بمقدار 500 سعرة حرارية لمدة يومين في الاسبوع.

وهناك مرونة في اختيار اليومين ولكنه لييس من السهل اتباعه من قبل الجميع كما أنه فد لا يكون فعالاً بشكل كافي وهذا ما يحدده الطبيب المختص حسب طبيعة كل شخص وحالته الصحية.

طريقة Eat Stop Eat

تكون عن طريق اختيار يوم أو يومين غير متتالين في الاسبوع، حيث أن الصيام لمدة 24 ساعة يؤدي الى استهلاك سعرات حرارية أقل وبالتالي خسارة الوزن.

طريقة صيام اليوم البديل

في هذه الطريقة يتم الصيام كل يومين إما بالإمتناع التام عن الطعام أو تناول بحدود 500 سعر حراري، وفي باقي الأيام يمكنان يأكل الشخص كل ما يريد. واثبتت اتجارب فعالية هذه الطريقة في خسارة الوزن.

طريقة حمية المحارب

هي طريقة للصيام المتقطع تعتمد على نمط غذائي يشبه النمط الخاص بالمحاربين القدامي وهو من اقسى وأصعب طرق الصيام المتقطع، حيث يتم تناول كمية قليلة جداً من الطعام لمدة 20 ساعة أثناء النهار، ثم تناول أكبر قدر ممكن من الطعام لمدة 4 ساعات في الليل.