عسل المانوكا نوع من أنواع العسل الذي يتميز باستخداماته الطبية المتعددة، ويتم إنتاجه في نيوزيلندا فقط من خلال زهرة المانوكا. يحتوي هذا العسل على الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى مركب يسمى MGO والذي لا يوجد في أنواع العسل الاخرى وإنما فقط في المانوكا، وهو ذو فعالية كبيرة في مقاومة البكتيريا والأمراض.

اختيار عسل المانوكا

من الصعب الحصول على عسل مانوكا الأصلي من خارج نيوزيلاندا، وتعد مشكلة غش هذا النوع من العسل أمر شائع جداً؛ لذلك عند الرغبة في شراء عسل المانوكا يجب الإنتباه أنه ذات نوعية أصلية ومرخصة، وأنه يحتوي على أهم المركبات الرئيسية التي يجب أن تتواجد في عسل المانوكا الأصلي وهم: MGO و DHA و Leptospermum. وغالباً ما يكون منتج المانوكا أصلياً إذا تمت صناعته في نيوزيلندا أو إذا كان المنتج حاصل على شهادة UMF. والتي تعني أن المتنج أصلي وعالي الجودة ومعتمد من قبل منظمة العسل النيوزلندي وأنه عضوي وخال من المضافات الصناعية وأنه تم فحصه وتقييمه ولم يتأثر بأي عوامل أخرى كالحرارة التي قد تضر بجودته .

استخدامات عسل المانوكا

يحتوي هذا العسل على مواد غذائية فريدة من نوعها، بالإضافة إلى مجموعة كببيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، ولقد شاع استخدامه في الكثير من الحالات ومنها:

1. يساعد المانوكا في علاج الحروق، وذلك لاحتوائه على مواد تسرع من علاج الحروق وإصلاح الجلد المتضرر وبناء طبقة جديدة.
2. يستخدم المرضى المصابين بالسكري المانوكا لعلاج الجروح، فالمانوكا يحتوي على مواد تعزز التئام الجروح بالإضافة إلى أنها تقاوم العدوى والبكتيريا.
3. يفيد عسل المانوكا في التخلص من البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وأمراض والتهابات اللثة.
4. يساعد عسل المانوكا على التخفيف من شدة الجيوب الأنفية، كما أنه يخفف من الإلتهاب المرافق للجيوب الأنفية.
5. يعمل على تخفيض درجة الحموضة داخل العيون وبالتالي ينخفض عدد البكتيريا الضارة التي قد تنمو في العين.
6. يقلل من التهابات العين ويقلل من تعرضها للجفاف.
7. يستخدم للتخفيف من تورم والتهابات قرنية العين بعد الخضوع للعمليات الجراحية في العين.
8. يساعد على علاج مرض الأكزيما الجلدي ويخفف من الإلتهاب والإحمرار والحكة التي تحصل بسبب الأكزيما.
9. يعالج عسل مانوكا عدوى الملوية البوابية. عدوى الملوةية البوابية عبارة عن عدوى تصيب الجهاز الهضمي بسبب يكتيريا تسمى بالملوية البوابية أو بجرثومة المعدة، وهي معدية وقد تنتقل من فرد لآخر وغالباً ما تصيب الأطفال نتيجة تناول الأطعمة الملوثة والتسمم بها.
10. عسل مانوكا يساهم فر ترطيب البشرة، كما قد يستخدم من قبل الشركات المصنعة للمواد التجميلية، حيث يدخل في تصنيع كريمات ترطيب البشرة ومرطبات الشفاه وكذلك الشامبو وبلسم الشعر.

محاذير استخدام المانوكا

1. يتم استخدام عسل مانوكا لعلاج الحالات المرضية البسيطة ويجب توخي الحذر عند استخدامه للعلاج في الحالات المرضية المعقدة أو من قبل الاشخاص الذي يعانون من أكثر من مرض أو من عدة مشاكل صحية و يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه.
2. قد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية اتجاه العسل بشكل عام، لذلك قبل البدء باستخدام المانوكا يجب التأكد من الشخص لا يعاني من حساسية أو أي ردات فعل غير طبيعية في الجسم عند تناول العسل.
3. يجب الإعتدال بكمية عسل المانوكا المتسهلكة خصوصاً من قبل مرضى السكري، وذلك لأن المحتوى العالي من السكر في العسل قد يسبب ارتفاع في نسبة السكر في الدم.
4. قد يتعارض المانوكا وبعض أنواع الأدوية خصوصاً الأدوية المستخدمة لعلاج السرطان، وعند الرغبة في استخدامه ينصح باستخدام البدائل والمكملات التي لا تتعارض مع العسل للوقاية من أية آثار جانبية أو تفاعلات غير مرغوبة .