ينتمي البرتقال إلى مجموعة الحمضيات التي تمتاز بأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ، حيث يعمل الفيتامين على حماية جسم الإنسان ووقايته من أمراض الشتاء، فإذا أردتَ التعرف على أهم فوائد البرتقال، أو خطر على بالك ذات يوم إن كان للبرتقال أضرار، فهذا المقال لك، حيث إنك بعد قراءته ستحرص على تناول البرتقال بشكل مستمر، وستعرف أضراره لتتجنبها.
فوائد البرتقال
إن البرتقال يحتوي على عناصر غذائية هائلة، حيث إن حبة واحدة من البرتقال تحتوي على أكثر من 60 نوع من الفلافونيدات، حتى إنها تحتوي أيضًا على 170 مغذي نباتي، والغريب أن هذه المواد توجد في القشرة البيضاء وبسبب تواجد هذه المكونات فإن للبرتقال فوائد كثيرة، وهذه أهم فوائده:
- يعمل البرتقال على الوقاية من السرطانات: وفق عدة أبحاث أجريت فقد تبين أن للحمضيات بشكل عام، وللبرتقال بشكل خاص أهمية كبيرة للوقاية من السرطانات، وذلك على النحو الآتي:
- يعمل البرتقال على محاربة أعداد كبيرة من السرطانات المتنوعة، كسرطان الجلد، وسرطان الثدي، وسرطان الرئة، وسرطانات المعدة والقولون.
- يعمل البرتقال على التقليل من احتمالية الإصابة بسرطانات الكبد، وذلك لما يحتوي البرتقال من مضادات أكسدة ذات مفعول قوي، تدعى الكاروتينات.
- ليس فقط البرتقال الذي يقي من السرطانات، حتى إن قشره يعمل على ذلك، فوفق دراسات أجمعت على أن قشر البرتقال يعمل على الوقاية من سرطان الرئة، بالإضافة إلى الوقاية من سرطانات المعدة والقولون وسرطان الثدي لدى النساء، وذلك لاحتوائه على مادتين تدعيان: البوليميثوكسفلافونز (Polymethoxyflavones)، والليمينويد (liminoid)، تساهم في ذلك.
- يعمل البرتقال على خفض مستويات الكوليسترول في الدم: إن للبرتقال دور مهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، حيث إن بعض الدراشات التي أجريت أشارت إلى أن الشخص إذا شرب عصير البرتقال قد يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، ومن هذه الدراسات الدراسة التي أجريت في جامعة ساو باولو سنة 2013، حيث إنها أشارت إلى أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، يمكن أن يعمل شرب عصير البرتقال بشكل مستمر على تقليل مستوى الكوليسترول الكلي والضار.
- يعمل البرتقال على خفض الضغط في الدم: إن للبرتقال دور كبير في خفض ضغط الدم، حيث أجريت مراجعة شملت تسع عشرة دراسة تبين فيها أن للبرتقال دور فعال في خفض ضغط الدم الانبساطي، حيث يكون للضغط قراءتان، وهذه هي القراءة السفلى له.
- لعصير البرتقال فوائد لدى كل من الحامل والجنين: إن الجنين وهو في بطن أمه يكون معرَّضًا للإصابة بعيوب الأنبوب العصبي، والذي يحمل اسم Neural tube defects والتي من المحتمل أن تصيب هذه العيوب الحبل الشوكي أو الدماغ، فتتسبب بعدم نمو الحبل الشوكي بشكل طبيعي، أو فقدان جزء من الدماغ والجمجمة، ولذلك ينصح الأمهات بشرب عصير البرتقال الذي يحتوي على الفولات، الذي يعمل على تخفيض احتمالية الإصابة بمثل هذه الأمراض أو العيوب.
أضرار أو محاذير تناول البرتقال
لا تكون الأضرار أو المحاذير للأشخاص العاديين الذين لا يعانون من أية مشاكل، وإنما تكون للأشخاص الذين يعانون من بعض المشاكل من مثل:
- الأشخاص الذين يُعانون من حُرقة المعدة: إن احتواء البرتقال على الأحماض العضوية كحمض الستريك من الممكن أن يتسبب في تفاقم أعراض حساسية المعدة، لذلك لا ينصح بتناوله بكثرة لهؤلاء الأشخاص.
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأعشاب: حيث إن الأشخاص الذين يعانون من حساسية العشب احتمالية إصابتهم بحساسية الحمضيات تكون مرتفعة مقارنة بالأشخاص الآخرين، ومع أن الحساسية تجاه البرتقال نادرة إلا أن أعراضها تظهر عند لمس البرتقال أو أي منتج يحتوي عليه.