تعد المانجو إحدى الفواكه اللذيذة التي يحبها الناس لطعمها الحلو، وتنتمي لفصيلة ال Drupe family ومن الثمار الاستوائية، وهي ذات قيمة غذائية عالية جدًّا، إذ إنها تعمل على تزويد الجسم بالسعرات الحرارية بالإضافة إلى الفيتامينات، كما أنها تزوده بالمعادن والألياف، كما إنها تحتوي بلُبّها وبذورها وحتى قشورها على مجموعة من المركبات النشطة حيويًّا، وهذه المركبات تحتوي على خصائص بيولوجية تعمل وفق آلية التأكسد والاختزال.
فما هي أهم فوائد المانجو؟ وهل لها فوائد أخرى؟ وما هي محاذير تناولها؟
تعرّف على أهم فوائد المانجو
للمانجو فوائد كثيرة، تتلخص أهمّها فيما يأتي:
- تفيد المانجو في السيطرة على مستوى ضغط الدم.
- تحتوي المانجو على نسب مرتفعة جدًّا من البوتاسيوم، فكل مائة غرام من المانجو تحتوي على مائة وست وخمسون ملغرام من البوتاسيوم، ويعد البوتاسيوم مهم جدا، إذ إنه يعمل على الموازنة للسوائل في الجسم، مما يعمل على احفاظ على انتظام ضربات القلب، وبالتالي يعمل على تقليل ضغط الدم.
- يفيد المانجو في تحسين الهضم.
- نظرًا لاحتواء المانجو على الأنزيمات الهضمية والتي تسمى الأميلاز، حيث تعمل على تكسير الجزيئات الكبيرة من الطعام، وبالتالي تسهل امتصاصها، بالإضافة إلى أنها تحوّل الكربوهيدرات إلى سكريات، ومن الجدير بالذكر أتن هذه الأنزيمات توجد في الثمار الناضجة بشكل أكبر ، بالإضافة إلى أنها تعالج المشاكل في الجهاز الهضمي، كالإسهال والإمساك..
- يعمل المانجو على تحسين صحة القلب: حيث إن احتواء المانجو على الفيتامينات والألياف والبوتاسيوم، والتي لها دور كبير في تحسين الشرايين وعملها، بالإضافة إلى دورها الكبير في التخفيف من الأخطار المحتملة للإصابة بأمراض القلب.
- يعمل المانجو على التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان: حيث إنّ متعدد الفينول الذي تحتوي عليه المانجو بنسب مرتفعة، يمتلك خصائص تكون مضادة للسرطانات، حيث إنها تعمل على تقليل خطر الإجهاد التأكسدي، والذي يكون مرتبط بنوع من أنواع السرطانات، ووفقًا لدراسة أجريت سنة 2008، تبيّن فيها أنّ مستخلص المانجو يعمل على التقليل من احتمال نمو خلايا سرطان البروستاتا، بالإضافة إلى قدرته على تدميرها أيضًا.
- تعد المانجو مفيدة للحميات المرتبطة بزيادة الوزن، نظرًا لاحتواء المانجو على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، فإنها تمد الجسم بعدد كبير جدا من السعرات الحرارية، مما يجعلها مفيدة لزيادة الوزن.
فوائد المانجو للبشرة
للمانجو فوائد أخرى غير فوائده الصحية، تحتوي المانجو على البيتا كاروتين التي تعمل بدورها على الحد من التفاعلات الضوئية والكيميائية التي قد تحدث في خلايا الجلد، مما يجعلها مفيدة فيما يأتي:
- تعمل المانجو على ترميم الجلد التالف: إن احتواء المانجو على فيتامين أ، وفيتامين ج، اللذان يعدان من أهم الفيتامينات التي تفيد البشرة وتعمل على ترميم ما تلف من خلاياها، كما أنها تحتوي عللا عدد جيد من الألياف والتي تطهر الأمعاء من أية سموم، قد تنعكس على صحة الجلد بشكل سلبي.
- تعمل المانجو على الحد من علامات تقدم السن: إن احتواء المانجو على كميات كبيرة من فيتامين سي التي تحتاجها البشرة بشكل كبير، مما يكفي احتياجات الجسم كاملة، ويعمل على دعم أنسجة الجسم وخلايا البشرة، وبالتالي فإنه يمنع ظهور التجاعيد.
محاذير تناول المانجو
مع أن المانجو تعد من الفواكه المفيدة، إلا أن لها محاذير استخدام، وبالأخص قشورها، قد تسبب قشور المانجو الإصابة بالحساسية وذلك بسبب أنها تحتوي على مركبات عضوية مما قد تسبب الحساسية، بالإضافة إلى أنها قد تتعرض للمبيدات الحشرية والتي تكون سامة في معظم الأحيان، لذا يجب الانتباه إلى هذه الامور قبل تناولها.