تعرف على اهم فوائد الكرز

يعتبر الكرز من اهم الفواكه الصيفية، والتي تعرف أيضا بمذاقها الحلو، وهي احدى الفواكه التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون، ويحتوي الكرز أيضا على الكثير من الفيتامينات المفيدة لجسم الانسان

فوائد الكرز

• يساعد الكرز في تقوية المناعة لدى الانسان: حيث ان الكرز يحتوي على الكثير من مضادات الاكسدة التي تساعد على التخفيف من احتمالية الإصابة بمرض السرطان او القلب، كما انه يساعد على منع علامات الشيخوخة من الظهور مبكرا، وذلك لاحتوائه على الكاروتينات.
• يساعد الكرز على التخفيف من الالام: يعمل الكرز عمل المسكنات، وخاصة آلام النقرس والتهاب المفاصل، وذلك لاحتوائه على الأصباغ التي تعمل على تخفيف الآلام مثل صبغة الانثاسيونين
• يساعد الكرز في الحفاظ على قوة العظام: يساعد الكرز على تقوية العظام بشكل كبير وذلك لاحتوائه على الكثير من المعادن المهمة التي تحفز العظام على النمو بشكل جيد، ومن هذه المعادن المغنيسيوم والكالسيوم وايضا البورون.

فوائد الكرز للشعر والبشرة

• يساعد الكرز على الوقاية من سرطان الجلد: حيث ان الكرز يحتوي على الانثاسيونين الذي يعمل على الوقاية من سرطان الجلد، كما انها تساعد في منع نمو الخلايا مما يمنع نمو الجذور الحرة التي تسبب السرطانات.
• يساعد الكرز على تفتيح البشرة: عند تناول الكرز لفترات طويلة قد يساعد في نمو خلايا البشرة مما يسهم في تفتيحها، وإزالة الهالات السوداء
• يحتوي الكرز على الكثير من الفيتامينات التي تساعد البشرة والشعر، مثل فيتامين a،b،c، e
• يساعد الكرز على تقوية الشعر: يحتوي الكرز على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة الشعر، اذ ان فيتامينA الموجود فيه يعمل على تقوية بصيلات الشعر، ووجود فيتامين Cيساعد على منع الشعر من التساقط والتقصف، اما عن فيتامينB الذي يساعد في تعزيز الدورة الدموية، مما يسهم في تجديد خلايا فروة الراس التي تعزز نمو الشعر بشكل سريع وجيد.

فوائد الكرز الأسود

يحتوي الكرز الأسود او غامق اللون الأحمر على الفلافونويدات والتي تعتبر مضادة للأكسدة وذلك لاحتوائها على الكثير من الفوائد أهمها:

• تعزيز المناعة : يحتوي الكرز الأسود على العديد من الفلافونويدات التي تدعم جهاز المناعة وتقويه وتساعده على مقاومة الامراض والسموم التي قد تصيب جسم الانسان، والتي تتسبب أحيانا في موت الخلايا او تلفها، التي تسبب الشيخوخة المبكرة.
• الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي: يحتوي الكرز الأسود على نسبة كبيرة من الالياف، التي تسهم في الوقاية من الإمساك، وتعزز الجهاز الهضمي وصحته، كما انه يساعد على تسهيل حركة الأمعاء، فان تم تناول الكرز الأسود يوميا بشكل معتدل يمكن ان يعطيك الكمية التي تحتاجها من الألياف خلال اليوم

اضرار الكرز

رغم احتواء الكرز على العديد من الفوائد الا انه يحتوي على بعض الاضرار أيضا، وهذه أهمها:

• نقص في المغذيات: على الرغم من ان الكرز يحتوي على العديد من الفيتامينات والمغذيات التي يحتاجها الجسم الا ان تناول الكرز بشكل كبير قد يؤدي الى نقص في المغذيات ان تم تناوله بدلا من احدى العناصر الأساسية.
• ردود فعل تحسسية: يسبب الكرز الكثير من الاعراض الجانبية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الأصباغ الموجودة بكثرة في الكرز، وتكون خطيرة بالنسبة لبعض الأشخاص ومن هذه الأعراض ضيق في التنفس و حساسية في الجلد.